【蝉料理】静岡県浜松市の市民団体「昆虫食倶楽部」が「セミ会」開催 「エビの尻尾みたい」「メスの方が身があっておいしい」との感想も

1: くりぃむレモン亜美returnρφ ★ 2015/08/21(金) 22:30:59.88 ID:???*.net

身近な自然環境や食文化を再考しようと、浜松市の市民団体「昆虫食倶楽部」が、セミなど昆虫や生き物を捕まえて食べるイベントを開いている。今月8日に開いた「セミ会」も、親子連れらで定員が埋まる人気ぶり。度胸試しや夏の思い出づくり、さらには「固定概念に縛られない子育て」など、さまざまな参加の動機に主催者側も驚いている。

IP150811TAN000134000_20150821141523食文化を再考する「セミ会」で、セミの素揚げに手を伸ばす子どもたち=8日、浜松市西区

◇身近な“財産”見直す契機

セミ会は昨年に続いて2回目の開催。今年は昼、夜の部に定員いっぱいの計約40人が参加した。最も身近な昆虫であるセミを近所で捕まえ、自ら調理することで普段の食材を見詰め直す。昼の部は郊外の住宅地で開催し、夜の部はJR浜松駅にほど近いビル街でもセミ捕りをした。

セミを次々と油で揚げる様子を見ていた子どもたちは、出来上がった素揚げを凝視。最初は恐る恐る手を伸ばしたが、一口食べると抵抗感が無くなり、クマゼミとアブラゼミのオスとメスを食べ比べて「メスの方が身があっておいしい」との感想も出た。

保護者も「エビの尻尾みたい」と意外な味に驚いた様子。昨年も「エビに似た味」との感想が出たため、今年は関係者がセミ料理として「エビマヨ」ならぬ、「セミマヨ」を提供して好評を博した。

同倶楽部代表の夏目恵介さん(37)=同市中区=は「約30年前まで全国各地に昆虫食の文化があり、天竜川上流域の山間地では、今も味の良さから昆虫を食べている」と解説。「見た目のハードルは高いが、身近な自然の財産に気付き、捕って食べる行為を見直すきっかけになれば」と意図を話す。

同倶楽部の活動は本年度、市補助事業に採択された。今後、外来魚やトノサマバッタを捕食するイベントも計画している。

2015/8/21 14:20
http://www.at-s.com/news/detail/1174225783.html


スポンサーリンク

72: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:56:27.61 ID:788JkA/00.net
>>1
昆虫って揚げれば危険性ないの?
毒とかは心配しなくていいの?

79: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:57:54.78 ID:6uXeApDg0.net
>>72
昆虫とかキノコとかは、先人が身体を張って毒味しているから
たぶん大丈夫

5: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:32:53.68 ID:2+gV+OpA0.net
完全栄養食なんだってね

7: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:33:18.92 ID:8kn+Jipi0.net
猫のおやつを人間がとるなよ

8: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:33:26.06 ID:u4VcjDyT0.net
土の中でずっと生きていた虫を食うのか

53: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:50:14.31 ID:Q14K2tfz0.net
>>8
セミの幼虫はカブトムシやカナブンと違って土(腐植土)は食わんから
木の根っこから樹液をチュウチュウ
だから食べても土臭いって事はない

10: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:34:24.14 ID:ZL+YGnFK0.net
蝉しぐれ = セミのしぐれ煮

12: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:34:32.93 ID:CXWeFNo10.net
なんでもそうだよ
牛もメスのほうがおいしいしオス猪は臭い

13: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:34:41.99 ID:axUBMFPE0.net
ファーブルは晩年昆虫食をしていたが、それは貧乏のためだったらしい

14: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:34:49.44 ID:zDd8Dukk0.net
虫を食えるなら人も食えるだろ
電車の中とかエレベーターの中でデブを見るたびに腹が減る
汚いデブと煙草吸うキチガイは対象外だがな

234: 名無しさん@1周年 2015/08/22(土) 02:51:13.77 ID:lm5NNoZp0.net
>>14
こえええっ…

15: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:34:50.22 ID:/NRPRCm80.net
土壌汚染や農薬散布のことを考えると、食用に養殖したものでないと・・・

18: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:35:35.57 ID:+eL+5A9d0.net
基本火を通すんだろうけど昆虫って寄生虫とかいたりしないの?

37: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:43:55.70 ID:6uXeApDg0.net
>>18
セミならダニとかはついているかもしれない
火を通せば無問題

22: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:36:55.11 ID:4M0w7T3hO.net
これで“浜松人は蝉を食う”って、何かにつけて言われるんだな…

23: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:37:30.37 ID:KOJANLzg0.net
浜松餃子みたいに並べるのやめろ

26: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:39:14.68 ID:EtOGE2re0.net
13年かけて成虫になったのに捕まえてしまうのか

47: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:47:00.95 ID:6uXeApDg0.net
てか、セミってカメムシの仲間だろ
昆虫食つーたってカメムシ類はいやだわ

48: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:48:29.45 ID:mfUa72De0.net
羽根は取ってやれよ
確か固くて食いづらいんじゃなかったっけ

50: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:49:02.47 ID:mg6+sgMi0.net
手塚治虫は昆虫食べてたのを知ってる 毛虫なんかも食べてた

55: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:50:22.96 ID:+bC7tNSn0.net
セミ食うか餓死するかと言われたら餓死を選ぶ
死ぬほどセミが嫌い

56: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:51:29.72 ID:6uXeApDg0.net
完全無菌飼育した昆虫刺身とかいつの日か出回るのかな

70: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:55:05.54 ID:l7n+bLbS0.net
【探偵!ナイトスクープ】セミが食べたい!!(探偵:竹山 隆範)

73: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:56:36.00 ID:GXgfyzaJ0.net
>>70
見たことあるけどさ…
虫食はやっぱり無理

82: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 22:59:28.57 ID:mg6+sgMi0.net
アメリカ人はジュウシチネンゼミを空揚げにしてバリバリ食べるよ

89: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:01:58.13 ID:P+NiLfMG0.net
セミのお腹の中は寄生虫いっぱい。光に透かして見ると動いてるのが見える事もある。まぁ、それをたとえ生で食べたとしても人間に移って寄生する様なやつではないらしいけど、やっぱり気持ち悪い。

95: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:03:19.87 ID:qOr7mQ1W0.net
自衛隊の訓練で無人島サバイバルとか普通に昆虫も食べるよな

97: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:04:31.35 ID:NIySIlRK0.net
たった1週間しか生きられないセミを殺すのか。
キチガイだな。

119: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:12:08.20 ID:Q14K2tfz0.net
>>97
成虫になってから一週間というのは古い俗説で
最近の実際の観察記録だと羽化してから一か月ぐらい生きてるみたいよ
まあ捕まえられるセミにしたら、羽化してすぐ捕まったか
一か月生き延びたかはわからんが w

100: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:05:46.53 ID:0nPE6EeE0.net
うちの犬は生で食する。
q5L387EPKVo8L6

109: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:08:33.02 ID:oyt0Aedh0.net
ムカデも、焼いたら車海老と同じ香りがした
でも食べなかった 消防の頃の思い出

215: 名無しさん@1周年 2015/08/22(土) 01:15:12.34 ID:O9NdEffZ0.net
>>109
女優の酒井美紀にタランチュラ食わせたら蟹みたいで美味しいと言ってバクバク食ってたな。
ムカデも美味しいのかもw

133: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:20:24.34 ID:yOI2CgKHO.net
セミとかシメる時鳴き声がものすごいことになりそうだなwww

144: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:23:47.15 ID:l1csEriA0.net
以前に動画で見たが、蝉の腹から線虫がグニャグニャ出て来る映像を見たことがあるが・・・
大丈夫なのか?

149: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:26:45.95 ID:8jpOs/uw0.net
先入観のない子供なら食えるのかもな…

153: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:31:34.68 ID:Fzqo7zgl0.net
(´・ω・`)・・・私は、かっぱえびせんで我慢するわ。

177: 名無しさん@1周年 2015/08/21(金) 23:54:37.77 ID:ti8AY4Q20.net
エビの尻尾と、ゴキブリの殻は同じ成分、マメな。

186: 名無しさん@1周年 2015/08/22(土) 00:18:43.82 ID:EVkqLPXi0.net
>>177
ハリセンボン春菜と石原さとみも同じ成分
これマメな

196: 名無しさん@1周年 2015/08/22(土) 00:42:33.97 ID:bm0adcNl0.net
死んでると思って油断して触ると、ジジジ! って急に動いて心臓止まるかと思った。

208: 名無しさん@1周年 2015/08/22(土) 01:06:05.14 ID:LRZrZxhYO.net

個人的には、ただでさえ夏の風物詩のセミが少なくなってんだから止めて欲しい。もしセミが居なくなったら、セミも鳴かない暑いだけの夏とか、本当に勘弁して欲しい。

217: 名無しさん@1周年 2015/08/22(土) 01:15:40.35 ID:xEAk5DNI0.net

東南アジアではセミは普通に食用に売っているらしい。しかも他の昆虫より値段が高くて高級品とのこと。まあエビだって海の虫みたいなもんだしな

219: 名無しさん@1周年 2015/08/22(土) 01:17:39.39 ID:zAy/BAy00.net
アブラゼミは鳴いてる時からクリスピーな感じはする

223: 名無しさん@1周年 2015/08/22(土) 01:23:26.57 ID:Z2Nhw8Of0.net
干したら保存食にでもなるんかな?

252: 名無しさん@1周年 2015/08/22(土) 05:08:50.35 ID:A/kNK64/O.net
ロブスターみたいな食い応えある大型種がセミにもいたらいいのにな
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Evernoteに保存Evernoteに保存

フォローする

おすすめ関連記事
おすすめ関連記事