韓国で「昆虫食」ブーム!レストランやカフェが続々とオープン!ミールワーム数百匹ドリンクが人気!?

1: ねこ名無し ★©2ch.net 2016/09/04(日) 22:02:18.01 ID:CAP_USER

韓国・SBSによると、韓国で最近、「昆虫食」を扱うレストランやカフェが続々とオープンしている。

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あるレストランでは、ミールワームという幼虫を使ったパスタやコロッケ、ティラミスを提供している。幼虫を粉末や液状にして使用するため、見た目は普通の料理と変わらない。客からは「昆虫食に対するイメージが変わった」と好評を得ているという。

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また、昆虫をそのまま入れたスナックや飲み物を販売するカフェも人気を集めている。ミールワーム数百匹を入れた飲み物は1日に20杯ほど売れているという。

昆虫はタンパク質の含有量が牛肉の2倍以上であるうえに不飽和脂肪やミネラルも豊富。ある料理研究家は「最も必要なのは先入観を捨てること。虫特有のにおいを消すため、油で揚げたり、乾燥させて使用することも大切」と話している。

この報道に、韓国のネットユーザーはさまざまなコメントを寄せている。

「昆虫は未来食として注目されているけど、私は未来で食べる。今は遠慮する」
「タンパク質を摂取するために昆虫?いつの時代の話?」
「食べない。家に米がある」
「精神的なダメージが大き過ぎる」

「エビも海の昆虫でしょ?」
「韓国人の『米離れ』が進んでいると聞いたが、米の代わりに昆虫を食べていたのか…」
「朴大統領は見ているか?物価が高いから国民は虫を食べ始めた…」

「幼い時からポンデギ(蚕のさなぎを煮た料理)を食べていたから抵抗はない。ミールワームもおいしそう」 「先入観さえ捨てれば、おいしい新食材を発見できるかも」(翻訳・編集/堂本)

http://www.recordchina.co.jp/a149296.html

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18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:36:40.56 ID:JjGhYYjf
>>1
ついに文明人引退して元の土人生活の食事にかえるのだなwwwwwwww

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:43:17.22 ID:JjGhYYjf
>>1
タンパク、アミノ酸などの研究がまだ弱かった20世紀までならマジに昆虫の粉末食は真剣に考えられていたんだけどな。 まともな研究の蓄積をしてこなかったチョン国ならではのローカル食文化だwwwwwwwwwwwwwwww シナ人でも最近は中華に何の迷いも無く化学調味料選択しているのにな。

2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:05:27.49 ID:q0aDweOZ
ポンテギが食えるならイモムシも余裕だろ
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4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:08:13.79 ID:OJtcGizT
虫は甲殻類に味が似ているとはよく言うな

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:13:57.22 ID:r6xEvDNl
海老や蟹ならご馳走なんだが

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:18:04.10 ID:conoYk7x
屋台でさなぎ煮たのを罰ゲーム的に食ってるバラエティ見た時は
韓国でメジャーな食い物と思ったけど、普通にゲテモノ扱いなのね。

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:23:26.29 ID:6akKk8lM
食糧難時代前に慣れておくのにいいかもしれんな。
経済もヤバイ韓国じゃなかなかの先見性じゃないか

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:25:52.21 ID:2RlmA5uU
鮮人は今でも蚕の蛹食ってるじゃねえかww

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:27:01.85 ID:6akKk8lM
>>12
長野県人バカにするのやめろぉ~美味いんだぞ蚕丼

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:29:35.77 ID:ws7/3NAe
<丶`∀´>犬鍋とトンスルのほうが美味いニダ

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:34:09.29 ID:NIk8MulP
蜂の巣駆除している人を追跡してるテレビ局が
家に帰って蜂の子とか食べてる映像が出てくるが
あれ日本人なのか?半島の人では無いのかね?

29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 23:34:49.32 ID:6JeWd8tR
>>16
それはわからないけど、ハチミツ専門店では幼虫を粉にした蜂の子サプリなんかもあるんだよ
耳鳴りに効くらしいけど。

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/05(月) 05:44:45.12 ID:fISHzZiU
>>16
鉢の子を食べるのは日本だけだよ
イナゴも昔は普通に食べられてた

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:36:54.85 ID:paONnnm4
虫はたべないのにお尻から虫が出てくるニダ

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:42:38.89 ID:conoYk7x

日本も地域限定なら普通に虫食ってるよね?
蜂の子とかイナゴの佃煮とか。

長野の蚕丼は初耳。

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 22:47:31.33 ID:paONnnm4
タンパク質の生産効率は虫が一番いいっていうな
一番悪いのは牛
虫>鶏>豚>牛だそうだ

28: 台風(力)発電船@韓国 2016/09/04(日) 23:09:55.40 ID:6KLYM7gB

世界の人口が増えすぎると食糧難になり動物たんぱくを取るには昆虫が効率1番らしい

韓国は人口増えていたっけ?在日帰国の準備?

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/04(日) 23:50:07.33 ID:6akKk8lM
日本は虫越えてミドリムシだけどなw

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/05(月) 00:20:01.85 ID:vHZT6Fks
サナダ虫は体内飼育

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/05(月) 01:01:08.77 ID:/xQWLSjq
うじ沸いてても和え物だとごまかせる

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 ぱよぱよちーん©2ch.net 2016/09/05(月) 08:13:49.60 ID:wHTKEZZC
イナゴは稲食うから佃煮とか食えるけど他のは知らん

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/05(月) 09:25:06.34 ID:SL8NlOQk
食用昆虫は値段が高い
エビの方がおいしくて安い

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@韓国 2016/09/05(月) 09:27:24.60 ID:t0vheDhY
日本の昆虫食は、害虫駆除のついでに食べちゃう感じだよな。ミールワームなんて養殖物をワザワザ食う必要はないだろ

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